AKAY, İlhan. Türkiye'de yaş meyve-sebze sektörü ve bu sektörün topluluğa yönelik
ihracat potansiyeli: bir değerlendirme.  Ankara: DPT.AETB, Ekim 1983.
viii,178y. tab.  Bibl.: y. 174-178.
1. Türkiye-İhracat 2. Meyve ticareti-Türkiye 3. Sebze ticareti-Türkiye


Türkiye'nin içinde bulunduğu iklim kuşağı ile topraklarının elverişliliği, sayısız denecek kadar çok çeşitte meyve ve sebzenin yetiştirilmesine imkan vermektedir. Taze meyve ve sebzenin insan sağlığı üzerindeki olumlu etkileri olduğu kanaati yayılmaktadır. Bu ise gerek yurt içinde gerekse yurt dışında yaş meyve ve sebzeye olan talebi artırmaktadır.

Kalkınma çabaları içinde bir ülke olan Türkiye'de dış paraya önemli ölçüde ihtiyaç vardır. Bu sebeple Türkiye dışa açılmayı, ihracatı artırmayı hedef almıştır. İhracatı artırma çabalarında da ihraç imkanı olan her malı ele almaktadır. Yaş meyve ve sebze, Türkiye'nin ihracat çabalarında faydalanılabilecek bir sektördür.

Türkiye için AET büyük ve istikrarlı bir pazardır. AET ülkelerinde gelir seviyeleri yüksek 270 milyon nüfus yaşamaktadır. Türkiye, istikbalde AET'nin tam üyesi olmayı amaçlamaktadır. Bu çalışmada döviz kazandırıcı bir sektör olarak yaş meyve ve sebzenin Türkiye'deki mevcut durumu ile geleceğe ait değerlendirmeler yapılmış, Topluluğun genişlemesinin Topluluk yaş meyve ve sebze sektöründe yaratacağı değişiklikler ile Türkiye'nin ihracatına olan etkileri incelenmiştir. Son olarak da Türkiye'nin AET'ye tam üye olması halinde yaş meyve-sebze sektöründe meydana gelebilecek gelişmeler tartışılmıştır.


 © DPT.YBM, 1998
"http://www.dpt.gov.tr/dptweb/ekutup98/uztez/akayi.html"