dpt - uzmanlık tezi - Aytaç, M. Korel

AYTAÇ, M.Korel. Çayın Türk ekonomisindeki yeri ve beklenen gelişmeler.
Ankara: DPT. KB, Ekim 1983. 97y. şek., tab. Bibl. sonda.
1. Çay - Ekonomik yönü

Konunun uzmanlık tezi olarak incelenmesinin sebebi, insanların zaruri bir ihtiyacı olan çayın, nüfus yoğunluğu yüksek olan Karadeniz Bölgesine yüksek oranda gelir sağlaması, istihdam imkanı temin etmesi yanında arz-talep dengesinin devamlı suretle bazen arz'dan yana bazen de talepten yana bozulması. Son yıllarda arz'ın yetersizliğinden dolayı meydana gelen darboğazların ele alınması ve konuya açıklık getirilmesine yöneliktir.

Çalışma boyunca 1963-1980 dönemi ele alınmıştır. Üretim ve tüketim ile ilgili olarak tahminler yapılmış ve 1987 yılına kadar sürdürülmüştür. İncelemede 1963 yılı baz olarak seçilmiştir. Türkiye 1963 yılına kadar çay ithalatçısı, 1963 yılından sonra hem yurtiçi tüketim karşılanmış hem de ihracat gerçekleştirilmiştir.

Çalışma dört bölümde ele alınmıştır. Birinci bölümde çay bitkisinin tarifi, özellikleri, ve coğrafi dağılışı ile yetiştirme şartları, ikinci bölümde Türkiye'de çay sanayiinin mevcut yapısı makro düzeyde ele alınmış, üçüncü bölümde çay arzı ve talebi ile ilgli olarak üç ayrı model denenmiş ve anlamlı denklemler ile ileriki yıllara ait tahminler yapılmıştır. Dördüncü bölüm, çay sanayiinin sonuç bölümünü ihtiva etmektedir. Çay sanayii için alınması gerekli politika tedbirleri ortaya konulmuştur.